Protejați ochii! Mâncați verdețuri!
20/10/17 (3972 vizualizari)
Un studiu recent, publicat în revista JAMA Ophthalmol, a descoperit că verdețurile precum sunt spanacul, salata verde și varza Kale pot reduce cu 30% riscul de a dezvolta glaucom.
Experții de la Harvard Medical School au constatat că, un regim alimentar bogat în legume cu conținut înalt de nitrați alimentari este benefic pentru circulația sanguină, prevenind dezvoltarea sau progresarea glaucomului primar cu unghi deschis (GPUD), cel mai frecvent tip de glaucom (90%).
Studiile anterioare au sugerat că nitrații sau nitriții, precursorii oxidului nitric, acționeză benefic asupra circulației sanguine, de aceea, cercetătorii Harvard Medical School au decis să analizeze legătura dintre regimul alimentar și evoluția GPUD. Nitrații alimentari provin, în cea mai mare parte din verdețuri, constituind aproximativ 80% din aportul total de nitrați.
Studiul prospectiv, efectuat pe parcursul a 25 de ani, a implicat 63,893 femei și 41,094 de bărbați, cu vârsta peste 40 ani. S-a constatat că, un aport mai mare de nitrați alimentari, proveniți din verdețuri, a fost asociat cu un risc de 20%-30% mai mic de GPUD, precum și rata creșterii presiunii intraoculare dureroase, subite, cronice sau acute. Fiți cu noi pe facebook:
Ziua Mondială a Tumorii Cerebrale - 8 iunie 2016